Accéder au contenu principal

Brokoli - një thesar vitaminash, antioksidant i fuqishëm që mbron edhe nga sëmundjet më të rënda

  

Brokoli - një thesar vitaminash, antioksidant i fuqishëm që mbron edhe nga sëmundjet më të rënda


    Ekspertët e ushqyerjes së shëndetshme nënvizojnë gjithmonë rëndësinë e konsumimit të rregullt të

perimeve. Ato e furnizojnë organizmin me ushqyes të nevojshëm dhe të domosdoshëm për rritjen dhe zhvillimin e tij. I tillë është edhe brokolit. Kjo perime është fantastike, ka pak kalori por shumë i pasur me substanca tё nevojshme pёr organizmin.

Brokoli mbron nga shumë probleme shëndetësore pёrfshirё kёtu edhe kancerin Ajo parandalon zhvillimin e llojeve të ndryshme të tumoreve malinje, veçanërisht të gjirit, mushkërive, zorrës së trashë, stomakut dhe fshikëzës, gjë që është konfirmuar në shumë studime të ndryshme.

Brokoli është i pasur me shumë vitamina dhe minerale. Brokoli përmban vitamina A, C, K dhe vitamina B. Vitamina A në formën e beta-karotenit. Një brokoli me madhësi të mesme përmban më shumë vitaminë C sesa një portokall. Njёashtu është një burim i pasur i vitaminave B si: B1, B2, B3, B6, B9 (acid folik).

 Në përbërjen e brokolit është e pranishme edhe vitamina K. Kjo vitaminë është shumë e rëndësishmenё procesin e koagullimit tё gjakut pas një lëndimi apo plage. Prania e saj nxit një reagim kimik që ndalon gjakderdhjen dhe nxit shërimin. Vitamina K është e rëndësishme edhe për shëndetin e kockave.

Mineralet që janë të pranishme në sasi të mëdha në brokoli janë: hekuri, kalciumi, kaliumi, magnezi, zinku, fosfori... Brokoli është i pasur me fibra, pёrmban flavonoide, enzime etj.

Brokoli ndihmon në shumë procese të trupit dhe ndihmon në trajtimin e çrregullimeve të stomakut, sëmundjeve të zemrës, kancerit, anemisë, presionit të lartë të gjakut, siguron detoksifikim, ruan shëndetin e mushkërive, forcon imunitetin, përmirëson shikimin, mbron trurin, zvogëlon stresin dhe mban lëkurën tuaj të re dhe shkëlqyese.

Brokoli gjithashtu ndihmon në forcimin e kockave dhe mbron kundër osteoporozës. Kjo perime është veçanërisht e dobishme për gratë shtatzëna dhe nënat që ushqejnë me gji.


Rekomandohet konsumim mё i shpeshtё i brokolit edhe pёrskaj tё shijes jo tё pёlqyeshme ndoshta por

vlerat ushqyese te saj jane fantastike. Preferohet qё brokoli tё gatuhet nё avull pёr shkak se kshtu i ruan nё masё tё madhe vlerat ushqyese te saj.

Brokolin mund ta përzieni me omletë, ta kombinoni në gatime me djathë, ta kaloni në miksër për ta transformuar në salcë ose ta pasuroni me djathë të bardhë ose kaçkavall e ta përdorni.

Commentaires

Articles les plus consultés

Me kërë recetë do të largoni rrudhat brenda muajit me vetëm një herë në ditë trajtim

  Me kërë recetë do të largoni rrudhat brenda muajit me vetëm një herë në ditë trajtim Rrudhat janë rezultat i procesit të plakjes së lëkurës, i cili çon në zvoglimin e kolagjenit në organizëm. Në treg gjenden preparate të shumta të cilat përdoren për këtë qëllim por jo shumë efektivë dhe shumë të shtrenjtë. Një recetë me bazë niseshte misri është treguar shumë efikase për një trajtim të rrudhave dhe përmirësimin e pamjes së lëkurës, që ngjasonme trajtimin me botoks. Përbërësit për përgaditjen e maskës me nisheste misri:   1 lugë gjelle niseshte misri, 1 lugë gjelle kos natyral, 3 lugë lëng karote 150 ml ujë, Mënyra e përgaditjes Përzihet fillimisht niseshteja e misrit me një sasi të ujit nga ajo e paraparë derisa të përftitohet një masë homogjene. Pastaj vendosni pjesën tjetër të ujit në një enë, nxeni dhe hudhne masën me niseshten e misrit dhe vazhdoni përzierjen. Më pas largoni ate dhe lëreni të ftohet dhe shtoni sasisë e kosit dhe lëngun e karrotësdhe p...

Pija që pastron gjakun, ulë kolesterolin dhe forcon zemrën

  Pija që pastron gjakun, ulë kolesterolin dhe forcon zemrën   Pija nga limoni, mjalti, soda e bukës dhe melasës është një pije e pasur me minerale e cila pastron trupin. Kjo pije mund të përmirsojë shëndetin tuaj. RECETA: Merrni një limon organik ose grejpfrut, vendoseni në një blender, shtoni ujë, mjaltë dhe melasë sipas shijes. Pasi ta përzieni, shtoni një 1 lugë çaji sodë buke dhe përzieni. Me kalimin e kohës, ajo do të shkatërrojë kandidën, do të balancojë vlerën e pH-së, do të zbardh dhëmbët, ruan linjën e trupit, si dhe është një agjent shumë i fuqishëm detoksifikues. Kjo pije pastron gjakun, ulë kolesterolin dhe forcon zemrën. Melasa dhe mjalti do ta bëjnë kandidën të ndjeshme ndaj sodës së bukës.

Si ti largoni lëngjet e tepërta nga organizmi dhe ta pastroni zemrën

  Si ti largoni lëngjet e tepërta nga organizmi dhe ta pastroni zemrën Receta Përbërësit e kërkuar: - 150 g hurme - 150 g kumbulla të thata - 5 gota ujë të vluar Përgatitja: Për të përgatitur këtë ilaç duhet të prisni hurmat dhe kumbullat në copa të vogla. Më pas duhet t'i shtoni në ujin e vluar dhe t'i gatuani derisa masa të bëhet e trashë. Pjesa më e mirë është se ky ilaç mund të konsumohet nga njerëz të të gjitha moshave. Këtë ilaç duhet ta konsumoni në mëngjes, së bashku me mëngjesin.

Rritni energjinë tuaj, zvogloni rrezikun në tru, dhe rritni kolesterolin e mirë në gjak me këto 2 përberës të përgaditur

  Rritni energjinë tuaj, zvogloni rrezikun në tru, dhe rritni kolesterolin e mirë në gjak me këto 2 përberës të përgaditur Nëse përgatitni vezë me spinaq, do të ndihmoni në forcimin e zemrës dhe rikthimin e lëkurës, thonë ekspertët. Më vete, këto dy ushqime kanë një sërë vetive të dobishme. Vezët rrisin energjinë, si dhe kolesterolin e mirë në gjak, zvogëlojnë rrezikun e goditjes në tru, përmirësojnë shikimin, etj. Spinaqi është një zgjedhje e mirë për diabetin, është e pasur me hekur, ndihmon në uljen e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare etj. Dhe kombinimi i këtyre dy ushqimeve vetëm sa shton “vetitë magjike” të tyre dhe nutricionistët veçojnë forcimin e imunitetit si përfitimin më të madh të këtij përbërësi.Përveç kësaj, ky kombinim mbron organizmin nga sulmet në zemër, ul presionin e gjakut, forcon dhëmbët dhe rikthen lëkurën, dhe gjithashtu zvogëlon rrezikun e goditjes në tru. Përdorimi i përditshëm i një pjate të tillë do të përmirësojë efektin, vezët ja...

Barëveshi si pastrues për dhimbje veshi dhe pastim

  Barëveshi si pastrues për dhimbje veshi dhe pastim Përdoret kundër hubjes së dëgjimit dhe nxjerrjen e sekretit të verdhë-cerumit nga veshi. Shumë njerëz pretendojnë se ilaçet shtëpiake japin rezultate më të mira për veshin sesa blerja e disa ilaçeve. Barëveshi është i mirë dhe i dobishëm sepse lëngu që përmban pastron veshët.  Hidhni disa pika lëng barëveshi në veshin tuaj dhe do të shihni që dhimbja së shpejti do të ulet dhe më pas do të zhduket. Mos e ktheni kokën menjëherë kur futeni në vesh në mënyrë që lëngu të mos rrjedhë jashtë. Lëreni të përthithë veshi ate.